密集烤房高效应用的制约因素

摘 要 随着昭阳区密集烤房数量不断增加,密集烤房实际运作过程中逐渐出现部分烤房利用率不高、烘烤水平参差不齐、烤房设备维护等不到位等一系列问题,总结归纳了制约昭阳区密集烤房高效应用的五大因素,并提出对策,以期为充分利用密集烤房资源,将密集烤房高效运转状态下的效益最大化提供指导.

关 键 词 密集烤房;高效应用;制约因素;对策

中图分类号 S572;T548 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)22-0289-01

“三分种、七分烤”是烤烟生产中毫无争议的事实,但受各方面因素影响,烟叶烘烤一直是制约昭阳区烤烟生产及烟农种烟效益持续增长的“瓶颈.为了适应现代烟草农业烟叶生产规模化、标准化、专业化的发展需要,通过近年来的实践和探索,密集烘烤在昭阳区烤烟生产上得到了推广应用[1-2].昭阳区现建密集烤房2 047座,每群15~20座,主要分布在布嘎、守望、苏家院、小龙洞、永丰等种烟乡镇,密集烤房烤出的烟叶外观质量好,挂灰、青筋现象明显少,内在品质协调,减工降本效果显著,让烟农尝到科技兴烟的甜头.然而,随着密集烤房建设范围逐年扩大,数量不断增加,密集烤房运作过程中也逐渐出现较多问题,现将制约因素及对策总结如下.

1.制约因素

(1)电力资源和设施滞后,导致部分烤房不能正常使用和运作,降低密集烤房烤出烟叶外观及内在品质.

(2)密集烤房群布局与种烟位置不匹配,密集烤房群承烤面积与烤烟种植的面积不配套,造成部分烤房利用率不高.

(3)密集烤房施工质量问题,影响部分烤房优良性能,降低烤房烤出烟叶的质量.比如:烤房装烟室地面不平,造成装烟室风力不均;烤房封顶时屋面存在裂纹,屋顶漏水,门窗密封性不好,造成烤房升控温不灵,排湿不畅[3].

(4)由于多年形成的小农生产方式,造成烘烤技术培训和技术应用不到位,加之密集烤房烘烤管理方式多种多样,密集烤房烘烤水平参差不齐.

(5)密集烤房烘烤设备维护存在重使用、轻管护现象,导致维修设备成本增加,缩短了设备使用寿命,更严重的是造成设备不能正常使用,降低设备工作效率,影响烤房烘烤质量.

2.对策

(1)密集烤房建设应合理布局,适度规模,并协调好乡、村、社关系.充分考虑电力资源及设施,烤房容量与种烟面积是否匹配等因素,避免烤房资源浪费.

(2)严把密集烤房建设质量关,并与工程施工方和烤房使用业主签订修建和管理使用合同,杜绝因修建不规范,管理使用不恰当,导致密集烤房性能差,烘烤烟叶产质量下降的现象[4].

(3)做好烤房组织管理方式优化工作,逐步抛弃“自己租烤房自烤”和“请人代烤”2种费力、耗时,不适用规模化烘烤要求的烤房管理烘烤方式.提倡“4~5户互助组烘烤”烤房管理烘烤方式;推行“专业化、集约化”的烤房组织管理模式,让每一座、每一群密集烤房高效运作起来,充分发挥密集烤房容量大、烘烤能力强、烟叶质量好、省工降本的优势,将密集烤房高效运转状态下的效益最大化.昭阳区密集烤房管理烘烤方式主要有以下4种:①自己租烤房自烤方式.费用自拟.优点是便于指导和互相交流技术;不足是费力耗时,编烟回烟场地需求量大.②请人代烤方式.承担煤电费和代烤费.优点是烘烤质量有一定保障;不足是服务对象多变,不适用规模化烘烤要求.③4~5户互助组烘烤方式.轮班操作,费用均摊.优点是省工降本,汇集技术优势,确保烘烤质量;不足是较难统一鲜叶成熟度,烟农可能有依靠思想.④专业化烘烤方式.优点是省工降本,专职烘烤,降低烘烤风险;不足是烤房群之间的收费标准有差异.

(4)烟草部门要投入一定数量的烘烤专项资金,将2011年启动的“助烤”工作常态化.每年烤烟采烤前,从烟草部门和种烟村社选用技术能手,组建专业“助烤”队伍,并利用一群烤房中的2~3只密集烤房,做好一次大型密集烘烤现场培训会,让“助烤员”在烘烤现场培训会上,在“动手”示范操作的同时“动口”分析讲解,不断提升“助烤“队伍的烘烤专业水平;细化“助烤”人员的工作职责和规章制度,要求“助烤员”脚踏实地,有求必应地开展工作,切实引导扶持和服务好烟农.让他们一方面成熟采摘,合理编装烟,科学烘烤每一炉烟,另一方面以召开小型培训会或介绍烘烤术能手信息等形式,为烟农提供技术交流平台,让他们认真总结和交流烘烤过程中的经验教训,逐步提高烟农的烘烤水平.

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(5)由于密集式烤房的烘烤设备,有的长期处在高温高湿的工作环境中,有的暴露在户外环境下,容易锈蚀损坏,所以每年采烤结束后,必须召开专题会议,不断强化烟农烤房管护意识,加强密集烤房管护力度,认真进行设备维护,并作好检查督促工作,以保证安全生产和延长设备的使用寿命,降低高额的维修或更换费用,确保烤房及其设备的优良性能,确保烟叶烘烤质量.具体措施:及时将自控仪(包括温湿度传感器)和电控设备拆除,另行妥善保管;定期对所有转动部位、缺油轴承(包括循环风机、排湿机构、助燃风机、电机等)注入润滑油进行养护.

3.结语

密集烤房显著的减工降本效果和优良的烤烟品质是有目共睹的,要重视密集烤房运作过程中影响其应用效果的五大因素,充分利用密集烤房资源,不断提高专业烘烤队伍的理论水平和实际操作能力,培训引导好烟农,积极创新专业化、集约化的烤房组织管理模式,并做好烤房烘烤结束后的管护工作,提高设备使用寿命,提升昭阳区密集烤房利用率,将密集烤房高效运转状态下的效益最大化.

4.参考文献

[1] 王卫峰,陈江华,宋朝鹏,等.密集烤房的研究进展[J].中国烟草科学,2005(3):15-17.

[2] 郭全伟,侯跃亮,宗树林等.密集烤房在烘烤实践中的应用[J].中国烟草科学,2005(3):18-19.

[3] 铁燕,和智君,罗会龙.烟叶烘烤密集烤房应用现状及展望[J].中国农学通报,2009(13):260-262.


[4] 赵光明,罗鸣,邹敏杰,等.密集烤房群应用烟气处理系统的研究[J].安徽农业科学,2013(14):6480-6482.